名古屋市でイカの活造り、捌きたての魚料理を堪能

名古屋の皆様にご愛顧いただいている、当店のいけす料理。名物いかの活造りをはじめとした、旬の海鮮をご堪能いただけます。産地より獲れたての新鮮な状態で仕入れ、ご注文を受けてから熟練の職人が捌くその美味しさは格別。名古屋駅周辺・新栄駅周辺でお食事の際は、ぜひ「いけす鶴八（いけすつるはち）」へ。本日も上質な魚介と空間を揃え、皆様のお越しをお待ちしております。

日本各地の漁港から産地直送でいかを仕入れ、本場の味を堪能していただくことが当店のこだわりの一つです。鮮度が命と言われる魚介の中でも、いかは特に繊細な生き物。試行錯誤を重ねて作り上げた独自の輸送ルート・輸送方法だからこそ美味しさをご提供できるのです。全ては、イカの活け造りの美味しさを名古屋の皆様にお届けしたいという一心で。

店内に足を踏み入れた瞬間に存在感を放つ特注の大いけす。非日常の空間に、思わず心躍る見た目もさることながら、このスケールだからこそ新鮮で美味しい活け造りがご提供できるのです。