名古屋の和食居酒屋で正社員の求人|アルバイト・パートも募集中
鶴八の未来を
担う一員に
「いけす鶴八(いけすつるはち)」の求人採用ページをご覧くださり、誠にありがとうございます。
「居酒屋鶴八」を含め4店舗を運営している鶴八グループでは、共にお店を盛り上げてくださる正社員・パート・アルバイトの方を募集しております。
鶴八グループは、居酒屋からスタートし、着実に店舗展開を進めてまいりました。現在は創業者からの代替わりを経て、新たな世代の鶴八づくりを担う幹部候補としてご活躍いただける方を特に歓迎しております。豪華絢爛で風格漂ういけす料理店にて、上質な接客技術を身につけてみませんか。

自らの長所を追求し、
人を敬う心。
こちらは、鶴八グループが採用活動で大切にしている想いです。
会社として次のステージを見据えるなか、
これからの鶴八を担い、組織を牽引していける人材の成長を心より願っております。
様々な個性を持つ仲間が集うユニークな組織の中で、
互いに敬意を持ち協力し合いながら、
あなたの力を存分に発揮していただければ幸いです。
気軽に何でも話せる風通しの良い環境ですので、
ぜひあなたの自由なアイデアをお聞かせください。


沿革
- 1974年「株式会社鶴八」創業。
- 1974年「居酒屋 鶴八 新幹線駅前店」オープン。
- 1988年「いけす鶴八 新栄店」オープン。
- 2017年「いけす鶴八 名駅はなれ」オープン。
- 2020年「いけす鶴八 錦店 雅」オープン。
会社概要

株式会社鶴八
(かぶしきがいしゃ つるはち)
- 【設立年月日】
- 1979年4月11日
- 【資本金】
- 7,000万円
- 【事業内容】
- 飲食店経営
社風
向上心にはチャンスを
年功序列にとらわれることなく、
会社への想いや向上心を持つスタッフには積極的に仕事をお任せします。
努力や意欲は正当に評価し、それぞれの成長に応じて
ステップアップできるチャンスをご用意しております。
環境
プライベートも大切に
働き方が自由な職場
プライベートが充実してこそ、職場でも本来の力を発揮できるもの。
弊社では、一人ひとりが自分らしい働き方を選べる環境づくりを大切にしています。
有給休暇は遠慮なく、しっかりと取得してください。
良い仕事には、良い休息が欠かせません。

求人情報
主な仕事内容
![]()
接客
ご来店されたお客様のお出迎えやお見送り、おすすめ料理のご案内や旬の魚についての説明など、接客全般をお任せします。魚の知識は入社後にしっかり学べますので、未経験の方もどうぞご安心ください。
![]()
新メニューの開発
旬の魚や季節の食材を活かした期間限定メニューの考案にも携わっていただけます。料理長と一緒にアイデアを出し合いながら、メニューづくりにご尽力ください。実際に社員のアイデアが春のおすすめメニュー
として採用された実績もあります。
![]()
集客策の企画
チラシの配布をはじめ、他店舗とのコラボ企画やキャンペーンの立案、SNSやグルメサイトを活用した集客施策など、多岐にわたる広報活動に関わっていただきます。また、お客様へのお礼状や暑中見舞いの手配など、コミュニケーション業務もお任せいたします。
![]()
従業員のシフト管理
社員やアルバイトの採用業務の他、出勤シフトの作成・管理を担当していただきます。店舗運営を円滑に進めるための大切な業務の一つです。
教育制度について
店舗での基本的な業務の流れから、
会社の経営方針や店舗ごとの運営方針に至るまで、
社長や先輩社員が丁寧に一からお教えします。
サービス業が初めての方もご安心ください。
意欲さえあれば誰もが成長できる環境が整っています。
募集要項
- 【応募資格】
- 学歴不問<未経験、第二新卒、歓迎します>
人物重視のため、飲食業界の経験は一切問いません。
転職回数・社会人経験も不問です。
就業ブランクがある方も歓迎します。
- 【雇用形態】
- 正社員
※1ヶ月間の試用期間があります。
※試用期間中の給与は月給26万円です。その他の待遇に変更はありません。
- 【給与】
- 月給28万5千円
※年齢・経験・能力などを考慮の上、決定いたします。
※試用期間中(1ヶ月間)の月給額は26万円となります。
※一律支給のみなし残業手当(月78時間分・8万5千円以上)を含んでいます。
- 【勤務地】
- 愛知県名古屋市の「鶴八」各店舗
配属先は、希望を考慮して決定いたします。転居を伴う転勤はありません。
「いけす鶴八 新栄店」
MAP
〒460-0007 愛知県名古屋市中区新栄2-25-3 薬師寺ビル1F
「いけす鶴八 名駅はなれ」
MAP
〒451-0046 愛知県名古屋市西区牛島町6-24 アクロスキューブ名古屋3F
「いけす鶴八 錦店 雅」
MAP
〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦3-13-24 一二三ビル1F 1-1号室
「居酒屋 鶴八 新幹線駅前店」
MAP
〒453-0015 愛知県名古屋市中村区椿町15-5 山岡ビル 1F・2F・3F
- 【勤務時間】
- 1ヶ月単位の変形労働時間制/月平均実働173時間
※営業時間は、11:30~23:00、13:00~25:00など店舗により異なります。
※残業あり。
- 【休日休暇】
-
- ・シフト制(月7日休)
- ・夏季休暇(2日)
- ・年末年始休暇(3日)
- ・有給休暇
- ・慶弔休暇
- ・特別休暇
- 【福利厚生・待遇】
-
- ・給与改定年1回(10月)
- ・賞与年2回(6月・12月)
- ・各種社会保険完備
(雇用・労災・健康・厚生年金) - ・交通費全額支給
- ・役職手当
- ・職能手当
- ・制服貸与
- ・社員旅行
- ・まかないあり
※各店舗でアルバイト・パートも募集中です。
ご希望の店舗にお問い合わせください。
